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旋光儀是測定旋光性物質(zhì)旋光度的儀器,廣泛應(yīng)用于制藥、制糖、化工、食品等多個領(lǐng)域?。
旋光儀通過對樣品旋光度的測量,可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。其工作原理基于旋光性物質(zhì)對平面偏振光的影響:自然光通過起偏鏡后產(chǎn)生平面偏振光,當(dāng)偏振光通過旋光性物質(zhì)溶液時,偏振光的角度會向左或向右旋轉(zhuǎn)一定角度。為了讓旋轉(zhuǎn)后的偏振光能通過檢偏鏡,必須將檢偏鏡旋轉(zhuǎn)相應(yīng)的角度,此時旋轉(zhuǎn)的角度即為該待測物質(zhì)溶液的旋光度?。
旋光儀的構(gòu)造部件通常包括光源、毛玻璃、聚光鏡、濾色鏡、起偏鏡、檢偏鏡等?。在使用時,需將旋光儀接于電源,并等待光源發(fā)光正常后開始工作。檢測過程中,需檢查旋光儀的零位是否準(zhǔn)確,然后選取長度適宜的試管裝滿待測試液,進(jìn)行旋光度測定。測得的旋光度可用于計算物質(zhì)的比旋度,進(jìn)而確定物質(zhì)的純度和含量?。
此外,現(xiàn)代旋光儀通常配備自動測量系統(tǒng),能快速準(zhǔn)確地測定樣品的旋光度,并具備數(shù)據(jù)存儲、處理和傳輸功能,提高了實驗效率和數(shù)據(jù)管理的便捷性。同時,由于溫度對旋光度有顯著影響,高級旋光儀還通常配備恒溫系統(tǒng),以確保在恒定溫度下進(jìn)行測量,提高測量精度和重復(fù)性?。
總的來說,旋光儀是一種精密的測量儀器,在多個領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用和重要的價值。
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